Saveurs de Lima ; la cuisine péruvienne comme à la maison - Gastón Acurio - Hachette Pratique - Grand format - Librairie du Mau CHALONS EN CHAMPAGNE
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Ceviche de crevettes de Gastón Acurio - Kiss My Chef
Le grand chef péruvien Gastón Acurio nous livre ses recettes savoureuses
Yam - Le magazine des chefs - N° 17 - janvier - février 2014 : 30 recettes Yam - gaston Acurio, l icône de la cuisine péruvienne - le boeuf Wagyu élevé
Portrait de Gaston Acurio - ancien étudiant | Le Cordon Bleu Paris
Perú The Cookbook - Gastón Acurio Ed. Phaidon - Acheter - Livre de Cuisine péruvienne en anglais
Embajada del Perú en Francia - Ce mercredi, 13 juin à 18h30, à la Librairie de Paris, Soirée péruvienne pour la parution du livre de gastronomie "Pérou", du chef péruvien Gastón Acurio ,